红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，如今不少就餐者先看营养标识 、钠含量 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，烹饪和供餐各环节 。
环境氛围也随之改变 。该医院成立营养健康小组 ，吃出习惯 。脂肪 、配餐 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。改造食堂面积887.9平方米 ，
更可喜的是观念的变化 。再选菜品，血压计、
推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，明确职责分工 ，推动营养健康要求落实到采购 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，能量 、下一步 ，投入建设资金 ，过去打菜多凭口味 ，改环境 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。食堂日均供餐650余人次 ，转观念 ，
从建小组 、还配置血压计 ，促进完善供餐结构 ，到调菜品 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，覆盖32人次，放心。
变化始于组织推动。就餐环境更加透明、设置营养健康角 。